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莲蓉馅料炒制夹层锅  电导热油加热行星搅拌炒锅

莲蓉馅料炒制夹层锅 电导热油加热行星搅拌炒锅

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产品详情
馅料炒制夹层锅介绍:该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。 (注:燃气导热油比较其他产品销售量较少) 

 产品参数:

产品名称   电导热油加热行星搅拌炒锅
产品型号 LZD-1000B型   
外形尺寸 长*宽*高 2100mm*1700mm*1750mm
锅体直径 1000mm
锅体深度 500mm
整机材质 全SUS304
电源 三相四线380V
额定频率 50HZ
加热功率 36kw
搅拌功率 2.2kw
翻转功率 1.5kw
搅拌形式 行星/刮底/刮边
起臂/翻锅形式 搅拌装置可自动后翻
出料形式 锅体可自动倾翻90°
主轴公转转速(可调节范围) 6.7~33转/分钟
搅拌自转转速(可调节范围) 14~69.3转/分钟
控制箱范围 开关、温度、搅拌速度、搅拌臂升降
测温方式 电子测温
设备重量 约700kg
 
馅料炒制夹层锅结构:
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 

馅料炒制夹层锅特点:搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。搅拌装置自动后翻,锅体安装的有可倾装置。整锅通过蜗轮、蜗杆手动倾斜翻锅出料,安全、稳定、可靠。

馅料炒制夹层锅优势:不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,采用液压式翻臂,翻锅出料,东北馅料电加热熬制锅,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制薬加工设备。

标签: 夹层锅

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