可倾式夹层锅厂家直销
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时间: 2021-01-25
可倾式夹层锅厂家直销
商用厨房大型炒菜夹层锅，蒸汽加热夹层锅现在夹层锅成为了普遍的一种设备，不管是食品厂还是店面现在都淘汰的普通的大锅，现在都用夹层锅代替，不管是炒菜还在熬汤。
一、夹层锅简介
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
型号:夹层锅
材质：SUS304
容量:100L
加热方式:蒸汽
锅体内径:700*520
功率:0.55kw
电源电压:220v
外型尺寸:510*510*900mm
三，夹层蒸煮锅设备配置
1、 内 胆为：3mm，外包装为:4mm，材质为304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关，操作安全。
6、 独立的配电箱装置。
夹层锅主要技术及结构性能：
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢，主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩。
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