扒鸡蒸煮锅哪家专业

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高压蒸煮锅的出现大大提高了食品蒸煮效率
蒸煮锅在现代食品行业的广泛应用已经很普遍，不仅应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定：
当额定工作气压P额＜0.6MPa时,P水=0.15MPa;
当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,
P水=P额+0.3MPa
6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。
7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。

4、
涡轮蜗杆、204轴承和209轴承：
1）夹层锅在运输或者使用过程中，有可能造成204轴承底座螺栓的松动，从而影响涡轮蜗杆的咬合，拆下摇轮旁边的护罩，将轴承底座往上略提一些，使齿轮及蜗杆咬合紧密，保证有效使用。要是在调节后涡轮蜗杆的间隙仍然很大，造成锅体不能固定，装水后会自动侧翻，那就必须更换涡轮来解决。轴承也要在设备使用过程中经常检查，杜绝隐患。
2）老式夹层锅上面瓦座是固定夹层锅轴头和支腿的连接部件，中间没有轴承，需要客户经常性的注油保证润滑，防止因生锈而妨碍使用，若是锈住的话，请先加注润滑油湿润，然后轻轻用锤子敲击瓦座，待可以活动后再正常使用。
3）夹层锅齿轮一侧装有齿轮锁死卡块，卡块由钢筋把手及底部弹簧等构成，操作时需要一只手把钢筋把手下压使弹簧下压，卡块与齿轮齿牙完全脱离，另一只手来摇动倾斜锅体。实际使用中切记要在使卡块与齿牙完全脱离后再摇动手摇轮，否则会出现卡块不能及时复位，甚至卡块把齿轮齿牙掰折而造成锅体倾覆。

售后服务：
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