行星搅拌夹层锅可以定制吗
行星搅拌夹层锅可以定制吗
炒酱夹层锅使用方法:
将煎炸油放人煮酱锅中,开启蒸汽,以0.3~0.5MPa的压力,将油预热升温至130~150℃,然后倒入葱、姜、蒜等。炸干水分后,加入豆瓣酱等进行油炸。炸好的酱体色泽由红褐色变成棕褐色,由半流体变成膏状,停止加热,除去表面多余的煎炸油,依次加入浓缩肉、骨汤、肉末、食盐、白砂糖等其他香辛料。先用大火沸腾10min再改用中火保持沸腾状态1~2h,至酱体浓缩至相当黏稠,停止加热,继续搅拌,再加入味精及鲜味剂,待溶解彻底后,开启夹层冷却水将酱体迅速冷却至40℃,加入肉类香精进行调香,当物料温度到达20~30℃时出料。
电加热凉粉加工搅拌锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点。
使用电加热凉粉加工搅拌锅,温度可根据食品需要调节,温度可设到260度。也可根据食品需要调节时间,完全实现自动化生产。刮底搅拌系统每分钟上21转,完全实现搅拌无死角,不糊锅底,大大节省人力,该设备受热面积大,受热均匀,具有保温系统,连续工作节能节时,非常方便;该锅体可倾斜90度,方便出料,方便清洗。与食品接触的地方均由304不锈钢制成,结实耐用,不会生锈,是良好的食品加工设备。
公司主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:带搅拌夹层锅、搅拌可倾式夹层锅、夹层锅、可倾式夹层锅、立式夹层锅、行星夹层锅、固定式夹层锅、电加热夹层锅、熬制锅等多个系列产品,还研发生产环保机械设备。公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和好评。
诸城隆泽机械有限公司承诺,设备出厂一年内保修,终生维护。设备出厂一年后只收取配件及维修的成本费。先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,务求是您获得好的产品售后服务。公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系,热忱欢迎各界客商参观指导。
选择豆沙馅炒锅/年糕夹层锅/饭团夹层锅?
熬煮馅料用夹层锅,由于物料没有流动性,建议使用带有搅拌装置的浓缩熟制夹层锅。
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