立式蒸煮锅不二之选
立式蒸煮锅不二之选
立式 果酱面酱蒸煮炒锅 浓缩果汁 蒸煮锅
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二、分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅、电气两用夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、中鼎夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
售后服务：公司保证所售出的设备在出厂前全部进行检测，检测合格后方可发货；公司提供全面的安装、调试、维修及技术咨询等服务，确保客户购买设备的正常运行；产品保修期为十二个月，如有设备故障，公司承诺24小时之内给予客户满意答复，在保修期内免费维修和更换属质量原因造成损坏的零部件。
主要技术及结构性能：
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
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