电导热油夹层锅哪家专业
电导热油夹层锅哪家专业
攀枝花蒸汽夹层锅 可倾夹层锅批发,我厂是夹层锅生产厂家,夹层锅及锅体全国批发。50-800(L)燃气/蒸汽/电加热夹层锅常年备现货。我厂燃气/蒸汽/电加热夹层锅、半自动/全自动行星搅拌锅,可以对不同黏度的食品进行熬煮、预热、炒制。夹层锅怎么使用?如何安装,价格多少?具体请电话咨询15253660692。
蔬菜夹层锅供应商操作
1、将物料加入锅中。
2、搅拌。
3、开启进汽阀门,向夹层内通蒸汽(蒸汽压力≤0.10Mpa)同时打开疏水阀,关闭旁通阀,加热至规定时间。
4、待物料达到要求时,关闭进汽阀门,停止搅拌。
5、手握手柄,使反应锅慢慢倾斜将液体从锅内倒出。
6、液体流完后,用纯化水对可倾式反应锅清洗。
7、注意压力表压力,使之保持在≤0.10Mpa,且能保持加热要求。
8、检查可倾式反应锅安全阀的灵敏性。
9、定期对油密封阀检查,防止漏油。
设备主要有半球形罐、支架、涡轮、蜗杆、翻转装置电控箱等组成,可根据用户要求,可加装搅拌装置。
多功能夹层锅 半钢夹层锅 不锈钢夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。在每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。需要检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。
3.卤煮锅分类
按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
四,夹层蒸煮锅设备功能:
1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。
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