可倾式夹层锅安全可靠
可倾式夹层锅安全可靠
行星搅拌产品结构特点：
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，
用途：应用于糖果、糕点、饮料、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。
作为物料溶化、消毒、加热、热汤、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
夹层锅用途 山东夹层锅生产厂家：
燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
电加热夹层锅用途、特性、结构特、使用与保养
1.用途及特性：电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点，广泛用于医药、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。
【夹层锅的型号如何选择】
1、煮凉粉(炒面粉/炒淀粉)夹层锅怎么选择?
煮凉粉对于温度要求比较多，需要受热均匀，并需要对原料 进行不断搅拌，我厂电加热夹层锅、蒸汽夹层锅，带搅拌器，可以进行均匀搅拌，适合凉粉熬煮。
2、煮肉(熟食)夹层锅怎么选择?
煮食品用夹层锅，一般不需要对熬煮食品进行搅拌，可以选择不带搅拌器夹层锅，可倾式与固定式均可。
3、炒酱夹层锅怎么选择?
炒甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱、水果酱用夹层锅选择方法，需要搅拌器夹层锅，要求均匀搅拌，可倾斜与固定式均可选择。
4、熬煮糖浆用夹层锅怎么选择?
熬糖用锅，利用蒸汽加热的蒸汽夹层锅，可以选择蒸汽型带有搅拌器夹层锅。蒸汽夹层锅不仅用于糖果生产，而且还广泛应用于糕点馅料的熟制、搅碎成泥等生产操作中(如枣泥、豆沙馅的制备等)。
5、选择豆沙馅炒锅/年糕夹层锅/饭团夹层锅?
熬煮馅料用夹层锅，由于物料没有流动性，建议使用带有搅拌装置的浓缩熟制夹层锅。
6、熬煮水果酱/山楂酱用夹层锅——具有搅拌装置的夹层锅，需要物料受热均匀，搅拌不糊锅。
上一篇: 行星搅拌夹层锅可以定制吗
下一篇: 行星搅拌夹层锅销售厂家
