高压蒸煮锅安全可靠
高压蒸煮锅安全可靠
电加热的夹层锅带有控制箱，可以事先设定好温度，当加热到您设定的温度时，加热管自动停止加热，温度降低的时候再自动开始加热，省心省力。 电加热夹层锅 安装方式为可倾式，出料方便，可倾斜到90-95度，手动摇动手轮倾斜，带倾斜限位，防止摇动过度。
夹层锅的分类：
1、材质 ：304
2、支撑方式：立式、卧式、可倾式
3、加热方式：电加热；蒸汽加热
4、介质 ：导热油；水蒸气
5、附加功能：带（不带）搅拌、真空
有两种大类：可倾斜（方便倒料）、立式（结实耐用）两类；
加热方式有三类：分为电加热款、蒸汽加热、燃气型（天然气或煤气）。
锅体分内外两胆，我公司采用的是一次成型的锅体，长期使用不会发生炸锅的现象，比焊接成型的耐用。其具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。
有关夹层锅使用——夹层锅每日的检查：1、检查进气阀门、管道，确定无泄漏;2、气压表指针准确，必须在限定压力下使用(0.15MPa)使用，管道无泄漏。3、安全阀手动排气良好，回位后严密，铅封完好，限压0.15MPa;4、锅体上的排气阀、排污阀完好无泄漏;5、手动倾斜涡杆、涡轮摇动自如，润滑良好，锁紧装置有效;6、锅体清洁无异物。
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
电加热夹层锅的工作原理是：电加热夹层锅以电加热为热源，电加热夹层锅以导热油为介质，工作时，物料从进料口输送至锅内，锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力，所以加热时间短。电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。
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