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扒鸡蒸煮锅哪家专业

来源:解决方案 / 时间: 2019-11-17

扒鸡蒸煮锅哪家专业

高压蒸煮锅的出现大大提高了食品蒸煮效率
蒸煮锅在现代食品行业的广泛应用已经很普遍,不仅应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定:
当额定工作气压P额<0.6MPa时,P水=0.15MPa;
当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,
P水=P额+0.3MPa
6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。
7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。

4、
涡轮蜗杆、204轴承和209轴承:
1)夹层锅在运输或者使用过程中,有可能造成204轴承底座螺栓的松动,从而影响涡轮蜗杆的咬合,拆下摇轮旁边的护罩,将轴承底座往上略提一些,使齿轮及蜗杆咬合紧密,保证有效使用。要是在调节后涡轮蜗杆的间隙仍然很大,造成锅体不能固定,装水后会自动侧翻,那就必须更换涡轮来解决。轴承也要在设备使用过程中经常检查,杜绝隐患。
2)老式夹层锅上面瓦座是固定夹层锅轴头和支腿的连接部件,中间没有轴承,需要客户经常性的注油保证润滑,防止因生锈而妨碍使用,若是锈住的话,请先加注润滑油湿润,然后轻轻用锤子敲击瓦座,待可以活动后再正常使用。
3)夹层锅齿轮一侧装有齿轮锁死卡块,卡块由钢筋把手及底部弹簧等构成,操作时需要一只手把钢筋把手下压使弹簧下压,卡块与齿轮齿牙完全脱离,另一只手来摇动倾斜锅体。实际使用中切记要在使卡块与齿牙完全脱离后再摇动手摇轮,否则会出现卡块不能及时复位,甚至卡块把齿轮齿牙掰折而造成锅体倾覆。

售后服务:
1.产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是隆泽机械公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。
2.公司提供全套的安装调试、维修、培训、技术咨询等售前售后一条龙服务。 先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得好的产品和服务。
3隆泽机械公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系,热情欢迎国内外客商参观指导。

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