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燃气夹层锅与普通炒锅有什么区别 未来餐饮业 火锅底料或将形成千亿产

来源:解决方案 / 时间: 2019-06-01

  设备用途: 概括来讲,行星搅拌炒锅主要适用于高粘度物料的搅拌蒸煮炒制,具体来讲,分以下几种: 1.酱料加工设备 比如辣椒酱炒锅,豆瓣酱炒锅,香菇酱炒锅,辣椒酱炒锅,海鲜酱炒锅等; 2.调味品加工设备 比如火锅底料机,米线底料炒锅,麻辣烫底料炒锅、方便面调料炒锅,红油底料炒锅、土豆粉炒锅等; 3.休闲食品加工设备 比如油面筋 炒锅,油茶炒锅,糙米炒锅,荞麦面粉炒锅,熬糖化糖锅,小米酥炒锅等; 行星搅拌炒锅用途非常广泛,您也可以结合自己的产品,看设备性能,就像之前有个客户买我们的设备做送松针茶,在这之前我是想不到能做这种产品的,事实上效果很好。

  夹层锅分类: 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式、固定式夹层锅结构 2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 购买流程: 1. 签订合同,预交定金 2. 厂家按期交货,买方补全余 3. 买家检查无误,合作愉快

   我公司生产的可倾式夹层锅为冲压、旋压一次成型无焊接,锅体可作180以内的转动,本设备为敞口式浓缩,主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩,该设备与物料接触部分为不锈钢SUS304,具有较好的耐腐蚀性能,经久耐用,符合GMP要求,同时亦可根据用户要求,可增加搅拌装置

  该设备出厂试验压力0.3Mpa,有一定压力的蒸汽为热源、具有受热面积达、热效率高、加热均匀、液体沸腾时间短、加热温度容易控制,质量控制和检测都符合企业产品技术标准和检验标准。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸、耐碱、无毒、无腐蚀性的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

   我们都知道炒制酱料是个辛苦活,炒酱师傅顶着高温,不停的用大铲子翻炒,隆泽全自动电磁加热行星搅拌炒锅 火锅底料炒料机 酱料厂专用夹层锅,既能减少人工的劳作辛苦,又能提高劳动效率!

   方便型炒锅故名思议是有夹层锅的又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温,防烫伤等特点。

  基本结构及安装 1)、总体结构: 固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成; 2)、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。 3)、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试运检查,待各转动部件运转正常后,方可投产使用。 4)、进汽后,如接头漏气可旋紧螺帽,直到不漏为止。

  特点: 1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。 2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。 3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。 4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。

标签: 设备 搅拌 夹层

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