全自动多头大型火锅炒料机器 专业火锅底料炒锅

炒火锅炒料机特点

 

1、高效节能：经实验及行业权威部门检测，节气率，提高热效率，经济效益十分可观。

 

2、火力强劲：经多次混合、蓄热再扩散，燃烧温度达到1150度以上，炒菜色香味美，不破坏营养，同时满足各种炒菜火候的需要。

 

3、安全环保：由于燃烧充分，一氧化碳的排放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006%，有利于工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳，不生锈，干净卫生，为绿色厨房提供了硬件平台

 

4、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。具有升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

 

5、液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

 

 
 

炒火锅炒料机和普通燃气炒锅对比优势

 

点火：有熄火保护装置其他老式炒锅无熄火保护

 

炉体：有防烫功能，而其他老式炒锅炉体不防烫，员工操作安全隐患大

 

节能：耗气量6.84立方/小时 ，其他厂家老式炒锅耗气量11.76立方/小时，隆泽全自动红外线静音节能炒锅节能

 

安全：无名火更安全，其他老式炒锅有明火，有火灾隐患

 

配件：搅拌臂整体成型结构更稳定

 

性能优势: 节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便

 

容量为650L，可炒物料400KG。