夹层锅器设备分类
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自动电炒菜锅 食堂快餐店大锅菜炒菜锅
来源：未知 作者：admin 日期：2019-05-27
电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，还可以一机多用，加工一些较难加工的食品（如豆浆等），适用广泛，而且质量更好
本着“自主创新、引领未来”的企业精神，公司凭借的技术、严谨的态度和完善的服务，力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。
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大型自动炒菜机技术参数
- 产品型号DCJ-300L-B
- 额定电压380V
- 额定功率50HZ
- 额定加热功率43kw
- 搅拌功率1.5kw
- 翻转功率2.2kw
- 锅内径1100mm
- 炒锅内胆厚度5mm
- 炒锅内径1100mm
- 炒锅深度550mm
- 炒锅容积300L
- 外形尺寸2190mm*1940mm*2230mm
全自动炒菜机结构原理
电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
